Herzlich Willkommen
im

Seit 2011 sind wir mit unserem kleinen Restaurant zu Gast in Saulheim mitten im schönen Rheinhessen.
Unsere Karte ist mediterran, französisch-deutsch geprägt. Mit unserer Weinauswahl wollen wir ihnen das große Potential rheinhessischer Winzerinnen und Winzer und ihrer Weine nahebringen. Und Ihr Besuch bei uns soll für Sie wie ein Besuch bei guten Freunden sein. Das ist unser Bestreben und Ziel, dafür arbeiten wir jeden Tag!
Wir würden uns sehr freuen Sie demnächst bei uns begrüßen zu dürfen!

Unsere aktuelle Speisekarte

Unser Menüvorschlag

Vorspeisen

Gratinierter Ziegenkäse
mit rote Beete Carpaccio
an Pflücksalat
14,00 €

Gebratene Wachtelbrust mit
Quitte und Pflücksalat
18,00 €

Gänseleberterrine mit Apfel,
Trüffel und Brioche
23,00 €

Tartar vom Yellow fin Thunfisch
mit Ingwer und Wasabi
17,00 €

Suppen

Rahmsuppe von Kürbis
mit Kracherle
7,00 €

Fischsuppe mit Edelfischen
dazu Rouille, Käse und Croutons
13,00 €

Zwischengänge

Gebackenes Kalbsbries
mit Erbsencreme und Portweinjus
19,00 €

Geschmelzte Rehmaultaschen
mit Trüffel und Preiselbeeren
17,00 €

Fisch

Weißer Heilbutt auf
Kartoffelcreme und Rahmwirsing
39,00 €

Hauptgänge

Trüffelrisotto mit Kohlrabi,
Pinienkernen und Parmesan
19,00 €

Kürbisknödel mit Austernpilzen,
Kürbis und Belper Knolle
19,00 €

Gebratener Kalbsrücken
auf Herbstgemüse
und gebackenen Drillingen
35,00 €

Geschmorte Ochsenbacken mit Kartoffelstampf und Herbstgemüse
22,00 €

Gebratene Entenbrust
auf Kartoffelstampf mit Rosenkohl und Zwiebelmus
26,00 €

Heimischer Hirschrücken
auf Rahmwirsing, Preiselbeeren
und Kartoffelknödeln
36,00 €

Kinderkarte

Fischfilet oder
Wiener Schnitzel
mit Kartoffelstampf und Gemüse
7,50 €

Stand: 2. Dezember 2022
Es gelten die Einträge auf der Speisekarte im Restaurant.

Reservierungsanfrage

Unsere Öffnungszeiten:

Mo,Di,Fr,Sa 17:30-22:00 Uhr
So 11:30-14:00 Uhr
17:30-22:00 Uhr
Mi + Do Ruhetage

Unsere Öffnungszeiten zum Jahresende:

23./24.12. geschlossen,
25./26.12. 11:30-14:30 Uhr,
abends geschlossen
29.-31.12. abends geöffnet
1.-5. Januar geschlossen

Buchungsstand Dez

Bis zum Jahresende ist die Buchungslage im mundart bereits bereits sehr hoch.

Auslastung

Um Ihnen Ihre Besuchsplanung etwas zu erleichtern, stellen wir Ihnen an dieser Stelle einen groben Überblick der Auslastung zur Verfügung.

Sie können über das nachfolgende E-Mail-Formular oder direkt telefonisch eine Reservierungsanfrage an uns richten. Bitte geben Sie uns bei E-Mail Anfragen mindestens einen Tag Vorlauf und beachten Sie, dass Ihre Reservierung durch uns bestätigt werden muss. Wir melden uns schnellstmöglich bei Ihnen zurück.

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Der erfolgreiche Versand Ihrer Anfrage wird Ihnen über eine Meldung am Bildschirm bestätigt. Des Weiteren erhalten Sie eine Kopie Ihrer Anfrage als Mail in Ihr E-Mail-Postfach.

Sollten Sie oder Personen, die Sie begleiten, Nahrungsmittelunverträglichkeiten (Laktose-Intoleranz, etc.) haben, bitten wir Sie uns diese bereits mit Ihrem Reservierungswunsch zu übermitteln. Wir versuchen diese dann so weit es geht bei der Bereitung der Speisen zu berücksichtigen.

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Außerhalb unserer Öffnungszeiten und Ruhetage können Sie uns in der Regel im Zeitraum zwischen 10:00 bis 16:00 Uhr auch telefonisch unter der nebenstehenden Nummer erreichen.

Kurz vor und während unserer Öffnungs-/ Servicezeiten sind wir nur sehr eingeschränkt erreichbar.

telefonische Reservierung unter:

+49 (0)6732 93 22 9 66

Wegbeschreibung

Sie finden uns in Google Maps

oder auch hier
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mundart Restaurant | Weedengasse 8 | 55291 Saulheim

öffentliche Parkplätze in der Nähe des mundart Restaurants

Besuchen Sie uns

mundart Restaurant
Weedengasse 8 | 55291 Saulheim
+49 (0) 6732 9 32 29 66
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